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[美食攻略] 酱排骨蒸南瓜

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发表于 2018-2-9 09:03:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信图片_20180209085932.jpg
主料:排骨300克、南瓜200克、蒜瓣4个、排骨酱15克、酱油4毫升、淀粉10克、盐少许。
做法:
1. 南瓜去皮切块,蒜瓣去皮拍碎。
2. 排骨洗净沥干、斩小块,调入排骨酱、酱油、淀粉、搅拌均匀。
3. 再放入蒜蓉搅拌均匀,腌制15分钟。
4. 南瓜铺在碟子底部,腌制好的排骨摆在上面,蒸的过程中排骨渗出的汤汁可以让南瓜吸收。
5. 放入蒸锅中, 遮上锅盖,大火蒸25分钟即可。

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前排支持下了哦~
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发发呆,回回帖,工作结束~
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