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[美食攻略] 凉拌藕片

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发表于 2018-3-6 15:12:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信图片_20180306150813.jpg

食材:莲藕600克、蒜泥30克、红椒5克、生抽5克、香醋5克、香麻油3克、辣椒油3克、白糖3克、香菜少许。


1、莲藕洗净,削皮切片。焯水后用冰水不断冲洗,直至变凉后摆放在干净的碟子上。

2、把蒜泥、红椒、生抽、香醋、辣椒油、香麻油、白糖搅拌均匀,淋在藕片上即可。

3、根据个人口味撒上适量香菜。



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