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如何健康喝茶?六种茶的功能都在这里!

时间:2020-11-24     【转载】
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 茶是一种健康饮料,许多茶具有利尿、抗氧化、提神、帮助消化、降血脂和降血压的作用。

  但大多数人可能不知道,由于品种和加工工艺的不同,六种茶的内涵也有一些微妙的差异,这也使他们更加注重其保健功效。

  所以从养生的角度来说,最好是根据不同的身体机能需求选择适合自己的茶。

  怎么选对?六大茶中你最适合哪一种?

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  01、绿茶:抗氧化消炎效果佳

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  绿茶,原料细腻,完全是未发酵的茶,最大限度的保留了茶叶的新鲜度、新鲜度和天然物质,还保留了更多的儿茶素、维生素、氨基酸、茶多酚等营养成分。因此,抗氧化、抗衰老、抗癌、杀菌、消炎的效果明显高于其他茶。

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  02、红茶:生热暖腹促消化

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  红茶是一种完全发酵的茶。在加工过程中会发生化学反应,产生茶黄素、茶红素等成分,这些成分在很大程度上决定了红茶的色泽、口感和香气。

  茶黄素在茶叶中又被称为“软黄金”,在调节血脂和降低胆固醇方面具有优异的效果。

  此外,发酵和烘焙大大减少了多酚,因此红茶对胃的危害较小,具有促进消化和放松血管的作用。

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  03、黑茶/普洱茶:冬天饮用最应景

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  红茶/普洱茶是后发酵茶,发酵程度高。在微生物的参与下,许多对人体有益的特殊物质被转化。

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  比如安化红茶/普洱茶的“金花”就是一种益生菌,对改善肠道,减脂减肥,降低三高都很有帮助。

  对于饮食结构油腻的现代人来说,红茶可以补充饮食营养,帮助消化,缓解油腻,降低血脂和血压。

  04、白茶:老白茶更具药理成分

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  白茶有后期陈年的空间,因为它在高温下没有失活。简单来说就是“防辐射”,所以人们总说“茶一年,药三年,宝七年”。

  新白茶,原料等级细嫩,口感鲜醇,具有清热解毒、预防感冒的作用。

  老白茶,随着衰老年限的延长,具有更明显的转化内涵物质、抗菌消炎、抗病毒、清除自由基的作用,因此在中医上将作为药物使用。

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  05、黄茶:比绿茶更温和

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  黄茶,原料细腻,生产工艺与绿茶相似,功效相同。

  但与绿茶相比,黄茶有一个更“黄闷”的过程,即轻度发酵,促进多酚的氧化。与绿茶相比,黄茶味道更醇厚,不那么冷。

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  06、乌龙茶:最能提高能量代谢

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  乌龙茶,原料成熟度高,是半发酵茶。发酵度介于红茶和绿茶之间。

  乌龙茶中的一些多酚转化为茶色素,具有抗氧化、去油腻、降血压的作用。同时乌龙茶香气浓郁,有很好的提神效果。

  日本也有研究,测试各种茶的代谢功能。结果表明,绿茶在1小时内可增加代谢4卡,乌龙茶可增加代谢9卡。