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鱿鱼鸭肉煲

时间:2021-01-11     作者:璐瑶20082008【转载】   来自:美食杰
文章内容

“非常好吃的鱿鱼鸭肉煲,煲出来的汤十分美味”

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用料主料

鸭肉750克

鱿鱼(干)200克

笋干100克

黑木耳50克

香菇50克

辅料

适量

料酒

适量

生姜

适量

鱿鱼鸭肉煲的做法

1.将黑木耳、香菇、笋干浸泡五个小时以上

2.将鸭肉切块待用

3.将干鱿鱼剪成小块,然后浸泡三个小时以上

4.冲洗干净,沥干水

5.将鸭肉和鱿鱼投进锅里,加入适量的水

6.焯过后冲洗干净

7.另外准备一锅热水,倒入焯过的食物

8.然后倒入料酒

9.然后加入适量的生姜

10.用大火煮三十分钟

11.加入黑木耳、香菇、笋干

12.再煮三十分钟

13.加盐调味即可

 (编辑:邢怀静)