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清蒸鲳鱼

时间:2021-01-19     作者:琪_feXjZ8E2【转载】   来自:美食天下
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清蒸吃鱼的鲜味。中国人过年鱼是少不了的,寓意年年有余(鱼)”

食材明细

主料鲳鱼一条

辅料姜丝少许

葱丝少许

调料花生油少许

酱油少许

清淡口味

蒸工艺

廿分钟耗时

普通难度

清蒸鲳鱼的做法步骤

 1.准备:鲳鱼。

 2.在鱼身上划几刀利于易熟透和入味,铺上姜丝。

 3.放入开水锅中大火蒸十分钟(以蒸熟为准)。

 4.时间到,蒸好了。

 5.取出来夹掉姜丝,铺上葱丝。

 6.淋上滚热的花生油激发葱丝的香味。

 7.最后淋上酱油就完成了。

 8.成品图。

(编辑:邢怀静)