首页 >> 热点资讯 >>县区 >>西乡县 >> 子午市场监管所扎实开展春节期间食品安全暨疫情防控工作
详细内容

子午市场监管所扎实开展春节期间食品安全暨疫情防控工作

时间:2021-02-08     【转载】   来自:子午镇政府
文章内容

为做好春节期间食品安全监管和疫情防控工作,近日,子午市场监管所对辖区开展春节食品安全大检查。

一是加强辖区市场日常监管。主要对本镇内的餐饮、商店、食品经营者进行全面的监管排查,要求各经营场所做好消毒防疫工作,加强进口冷链食品、冷冻食品、水产品经营环境的清洗清洁,做到定期消毒防疫,强化疫病源头把控。

二是强化市场主体落实责任。以餐饮服务单位、农贸市场、农村集体聚餐为重点单位,加大食品经营全域监督检查力度,全面排查风险隐患,督促食品经营者落实食品安全主体责任和疫情防控主体责任。

三是加大春节期间监督检查力度。以春节市场消费量大、群众关注度高的肉制品、酒类、糕点、食用油为重点对象,加大春节期间食品经营户的监督检查力度,督促商户落实疫情防控措施主体责任,落实从业人员健康管理制度、索证索票进货查验制度、生产过程控制记录制度,全面排查和消除食品安全风险隐患。

此次检查,出动执法人员8人次,检查食品经营户共计40余户,截止目前,暂未发现违法行为。(李佳朋)