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南郑春茶比去年抢鲜半月上市

时间:2021-03-14     作者:陈菲 周泽华【转载】   来自:汉中新闻网
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3月2日,南郑区春茶正式开园。生态茶园里,采茶姑娘们迎着朝阳、踏着晨露,欢声笑语间,随着指尖飞舞,一把把饱满肥壮的翠嫩芽头装满了茶篓。

在该区青树镇陕西绿娇子制茶车间外,制茶机器轰隆声传出老远,车间里制茶师傅们来回穿梭其间,摊晾、杀青、理条、做型、烘焙、提香、色选等一道道工序后,早春的第一批新茶也随之出炉,比去年抢鲜半月上市。

该区茶叶专家胡强介绍,立春过后,气温回升,茶园越冬新芽萌发较快。春节过后的一场及时雨,有效缓解了茶园冬旱,满足了土壤墒情,为春茶萌芽打下了基础。加之精心管理,科学促控,今年春茶叶底油亮,芽头肥硕,生产的茶叶汤色明亮、口味醇厚。

青树镇陕西绿娇子农业公司赵经理说,今年,春茶受环境气候影响比去年提早上市,产量预计会增长10%。

南郑地处秦巴山区优质产茶带,孕育了汉中仙毫、毛尖、翠竹、炒青、汉中红茶和黑毛茶等众多优质名茶,是汉中仙毫的核心产区之一。近年来,该区着力建设大基地、培育大企业、打造大品牌,积极构建现代茶产业体系,推动全区茶产业快速发展。截至去年底,全区茶园总面积达23.25万亩,全年茶叶总产量1.17万吨,实现总产值14.5亿元。