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洋县食品药品检测检验中心通过2021年省级检验检测能力验证

时间:2022-01-06     【转载】   来自:洋县市场监管局
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根据《检验检测机构监督管理办法》《实验室能力验证实施办法》有关规定,为进一步提升人员技术能力和服务水平,加强检验检测事中事后监管,县食品药品检测检验中心组织参加了2021年度陕西省市场监督管理局检验检测能力验证工作。

县检测中心本次参加的能力验证项目是食品中金黄色葡萄球菌的测定。金黄色葡萄球菌为葡萄球菌属致病菌,革兰氏阳性球菌,呈葡萄串状排列,直径为0.5~1μm,最适生长温度为30~37℃,最适生长pH为6~7,常存在于肉、奶、蛋、鱼及其制品等动物性食品中。金黄色葡萄球菌产生的肠毒素可导致食物中毒,因此金黄色葡萄球菌污染严重威胁着食品安全。


此项目能力验证全省一共68家单位参加,在县检测中心工作人员的精心准备和共同努力下,顺利通过此次省级比对实验,结果获得满意。下一步县检测中心将进一步提高政治站位,统一思想,充分认识食品安全的重要意义和检验工作的重要性,切实履行好检验职责,做好食品安全保障工作,同时强化责任担当,依法依规检验,提高检验工作的技术性、规范性、科学性,加强上下运行工作联动,通力协作,高质量高水平完成县委、县政府以及县局交办的各项监督检验工作任务,筑牢食品安全坚固防线。