旅游·美食
  • 菰米:中国人曾经的主食

    物种笔记  《周礼·天官》载:“凡会膳食之宜,牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜苽。”这是古代“食用六谷”的最早记载。讲的是,凡会膳食者,牛肉宜与稻类食物配着吃,羊肉宜与黍类食物配着吃,猪肉宜与稷类食物配着吃,狗肉宜与粱类食物配着吃,雁肉宜与麦类食物配着吃,鱼肉宜与苽类食物配着吃。据此,东汉经学家郑玄注“六谷”为“稌、黍、稷、粱、麦、苽”。  其中,苽即菰米,另有雕胡、茭白子等称谓。菰米为禾本科多年生水生宿根草本植物菰的籽实。菰多为野生,生长在浅水沟或低洼沼泽地,喜欢温暖湿润的环境;一

  • 重庆:山区稻田熟 田园秋色美

      近日,位于武陵山区的重庆市酉阳土家族苗族自治县涂市镇大杉村和钟灵村,一大片金黄色的稻田在阳光的照射下显得格外漂亮,宛如打翻的“调色盘”,形成了一道靓丽的秋日风景。  金秋季节,微风不燥,阳光正好,是一年中难得舒适的好日子。这里的稻田景色别有一番风味。  细看稻菽千重浪,田园风光美如画。阳光下的金色稻田昭示着今年又是一个丰收年,醉人的秋色就在我们身边。大自然是最好的“画家”,它是最擅长运用光影的大师。航拍重庆山区秋日的田园美景。稻田里稻浪翻滚,稻花飘香,丰收在望。  村庄与田园和谐共生。人居环

  • 今日上线!秦岭四宝等你来点赞!

    由陕西省林业局和陕西广电融媒体集团联合推出的“喜迎十四运会 云赏秦岭四宝——朱鹮保护四十年暨秦岭四宝云展览”9月13日在起点新闻客户端上线开展。这次云展览通过线上视频、图片和文字,介绍了陕西对秦岭四宝的保护工作及取得成效。同时,还首次开通了秦岭四宝的慢直播,你可以通过镜头实时“围观”呆萌的大熊猫宝宝、翩翩起舞的朱鹮仙子、俏皮可爱的金丝猴家族、萌萌哒羚牛夫妻,感受生态陕西的独特魅力。

  • 汉中江边的“网红秋景”要上线了!

    还记得汉江湿地那片网红芦苇荡吗?每到9、10月份,那里都是汉中的一道靓丽风景线引来无数游客拍照打卡,今年的它又要来啦!每年从9月中旬开始,汉中汉江湿地公园成片的芦苇开始绽放出洁白的羽絮,国庆节期间进入最佳观赏期。成片白色簇拥摇曳的芦穗像一支支饱蘸诗情的妙笔,流淌着不可言状的神韵。这里还有连片,唯美的粉黛乱草子燃爆万千少女芳心 清风拂过,粉云波涌,沉浸其中,你会情不自禁地赞叹!秋天漫步在汉江湿地公园,迎着凉爽的秋风身旁的芦苇随风摇曳,白的如浪花翻滚,粉的似轻纱拂面。置身其中,仿佛在童话世界里徜徉。蓝天、白云

  • 滇西一只鸡——黄焖鸡

    永平黄焖鸡历史悠久,源远流长,早在千年以前,就是博南古道沿线一道风行一时的“马帮菜”,以香气扑鼻,油而不腻,味道独特,烹制快捷而广受行脚赶路的官员驿使和商贾旅人的青睐和赞誉。通过一千多年的丰富和发展,最终使永平黄焖鸡发展成为一道具有浓郁地方民族风味的特色菜肴。以“黄焖鸡”为招牌的餐馆饭店在320国道沿线和全国的各大城市遍地“开花”,形成一道 “万店共享一名菜”的独特景观。永平黄焖鸡也因此而获得“滇西一只鸡”“滇西名菜头牌”“鸡中第一味”的盛誉。永平黄焖鸡的制作看似简单,但每道工序都包含厨师多年烹饪的

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