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春茶采摘正当时

时间:2022-03-21     【转载】   来自:西乡融媒
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阳春三月,春茶萌新。3月18日,记者来到江塝茗园茶场,迎面而来的是空气中弥漫的淡淡茶香,漫山遍野尽显绿色生机。只见茶农们腰挎茶篓分散在各个山头,忙碌在茶园小道间,正娴熟地采摘着今年的第一批明前茶。灵巧的双手在茶树上来回飞舞,将一片片鲜嫩的芽尖装入茶篓中,丰收的喜悦溢于言表。

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清明节前采摘的茶叶鲜嫩清爽,营养成分丰富,常被视为茶中珍品。由于明前茶茶树发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的茶叶少,产量小,使得明前茶更加珍贵。


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据茶叶专家介绍,在这期间茶树吸收完以往积累的水分之后,就会进入一个缺水的状态。特别是最近茶叶生长正当旺季,嫩芽持续萌发,需要更多的雨水和适宜的气温,如果降雨量过少空气湿度低,则会影响茶树生长,导致茶叶产量低、品质差。而经过这场雨水的滋养,茶树可以迅速补充营养,嫩芽生长旺盛,因此产出的茶叶内质会更丰厚,滋味更醇香。


江塝茗园茶农:王龙华

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由于今年气候比较干燥,树上的茶叶发的比较少,一天只能摘两三斤鲜叶,鲜叶的价格也就在60-70元之间,一天也有两三百的收入。



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江塝茗园有2.5万多亩生态茶园,随着茶园开园采摘,吸引了周边群众到此采茶。游人在观赏茶园秀美风光的同时,也可亲自体验一把采茶的乐趣。