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地标农产品“佛坪土蜂蜜”保护工程助农增收

时间:2022-05-08     作者:胡毅 吴燕峰【转载】
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继“佛坪土蜂蜜”获国家农产品地理认证之后,佛坪县以培优品种、提升品质、打造品牌和标准化生产为核心,实施“佛坪土蜂蜜”农产品地理标志保护工程,全县发展中蜂2.2万箱,年产250吨左右,产值达2500万元,有效提升“佛坪土蜂蜜”生产能力和质量、品牌。

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佛坪县位于秦岭南麓腹地,森林覆盖率91.19%,植被丰茂、蜜源丰富、生态良好,养蜂条件优越。该县坚持把中蜂养殖作为调整产业结构、增加农民收入的支柱产业之一,今年以来以县畜牧兽医技术推广中心为主,组建项目团队,明确职责分工、责任到人,扎实实施“佛坪土蜂蜜”农产品地理标志保护工程。

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该县补植黄柏、槐树、五味子、金银花等花期长、流蜜量较大的蜜源植物2000亩,对部分区域蜜源植物进行保护、改善,改造提升2条蜂蜜标准化加工生产线,对蜂蜜灭菌、过滤、提纯、灌装、包装、贴签和检测等设备改造升级,提升加工能力,奠定产品升级、统一销售基础。

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在岳坝镇大古坪村、岳坝村和长角坝镇龙草坪村,该县均建设中蜂养殖示范基地,统一技术管理、质量要求,扩大生产规模,依托基地实施中蜂病害防治用药无残留技术研究,推行中草药成分用药计划,建立蜂蜜质量控制体系,加强中蜂养殖配套技术研究、示范推广和成果鉴定申报,每年适时开展养蜂技术培训会,年均培训2000人次以上。

该县还成立了中蜂专业协会,初步建成了中蜂养殖社会化服务体系,县、镇、村三级形成了较为健全的技术推广体系,对龙头企业、中蜂养殖示范基地、养殖大户进行技术承包,解决中蜂养殖技术难题,全面推动“佛坪土蜂蜜”标准化生产。

同时,设置“佛坪土蜂蜜”生产区域标识标牌,支持企业开设网上店铺,拓宽线上销售渠道,开通直播带货,在县城设立“佛坪土蜂蜜”地理标志产品体验中心,深入挖掘“佛坪土蜂蜜”人文历史和文化渊源,突出特色、讲好故事,坚持统一包装、统一标识、统一形象、统一宣传,并严肃查处侵犯地理标志行为,持续加大“佛坪土蜂蜜”品牌打造。授权企业严格按照《“佛坪土蜂蜜”农产品地理标志使用管理办法》,统一使用包装、标识,做好生产信息采集,落实产地和产品台账管理制度,并将有关信息上传至农产品质量安全追溯管理信息平台,实施产品可追溯管理,对生产关键环节进行全程监管,不断提高佛坪土蜂蜜质量安全管理水平,推动身份标识化和全程数字化。

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截至目前,全县成立了22个养蜂专业合作社和家庭农场,有养蜂户800余户,15个村集体经济合作社将中蜂产业列为重点发展产业。其中,森海秦缘养蜂专业合作社经申请获批使用“佛坪土蜂蜜”地理标志,自行注册“熊猫村”商标,带动3个合作社、35户养蜂户发展中蜂2100箱,年均销售蜂蜜1.5万公斤,产值150万元。