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宁强90后夫妻如此打造“梦幻工厂”→

时间:2022-05-29     【转载】   来自:宁强发布
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作为一种新型栽培方式,气雾栽培是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状,直接喷射到植物根系,以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。宁强县的90后返乡创业小夫妻姜山、王媛为了实现儿时的梦想,将这一新型无土栽培技术带进了巴山深处,在这里扎根、发芽,并结出了硕果。

▲无土气雾栽培蔬菜大棚一景。本报记者李云湉摄

  近日,记者前往大安镇烈金坝村的气雾栽培蔬果大棚产业园,在一睹了新鲜、有趣又科技含量满满的气雾栽培同时,也听这对90后小夫妻讲述了亲手打造“梦幻工厂”的追梦故事。

以人工创造作物根系环境取代土壤环境

  一个个架子上,嫩绿的秧苗从小孔中钻出,正茁壮成长,打开种植架子,里面没有土,只有水。眼下,空心菜、红生菜种植大棚里满目翠绿,根系裸露在栽培装置内部,营养液通过喷雾装置雾化后喷射到根系表面。“水肥一体机内,按照不同作物生长需要配比的营养液每8分钟喷一次,这样蔬菜不用缓苗,直接生长。”姜山一边打开立体栽培箱的侧挡向大家展示气雾工作原理,一边介绍道。

▲姜山同妻子王媛日常维护大棚里的蔬菜瓜果。本报记者李云湉摄

  以人工创造作物根系环境取代土壤环境,作物根系处于最适宜的环境条件下,最大限度生长,这是姜山和妻子王媛引进的气雾栽培的最大特点。让蔬菜离开土壤依然能茁壮成长,这是姜山儿时的梦想,因为不想帮姥爷给小菜园里的蔬菜瓜果除草、翻土,小时候的姜山天天琢磨怎么让植物离开土壤也能生长。十多年过去了,儿时倔强的梦想依然会浮现脑海,于是他说服妻子放弃大城市的高薪职业回到家乡开始创业,专攻气雾栽培。

▲王媛向记者介绍无土气雾栽培蔬菜。本报记者李云湉摄

  采访中他介绍到,气雾栽培中水是以喷雾的方式供给植物根系,既清洁、省力减少了人工种植和维护成本,又可以有效避免农残及病虫害,做到品质可控,这不仅是种植业一项革命性技术,也是颠覆传统的一种新型农业生产方式。

栽培形式多样 节水土省人力增产量

  大棚里一列列立体栽培架和栽培箱整齐排放,直径30 公分的定值管上覆着银色隔温膜,蔬菜瓜果一颗一颗稳稳地扎在小孔里。“火龙果、羊角蜜这类水果使用的是定值管道栽培,绿叶菜使用金字塔式立体栽培架栽培,小甜瓜使用的是我们自己改良后的箱式栽培,根据不同植物的特点我们选择不同的栽培形式。”说起不同的栽培形式,姜山滔滔不绝。他介绍道,定值管道栽培主要适用植株较大、较重,果实相对较重的瓜果种植,管道上层有足够的空间便于后期搭架辅助植物生长;金字塔式立体栽培架则用于重量较轻、种植密度大的绿叶菜和草莓等小型果实类瓜果,可以增加两倍甚至三倍的土地利用率;而箱式栽培则是他们夫妻俩结合定值管道和金字塔式立体栽培架,所设计出来的既能承重,又可以增加一定种植密度的栽培形式。

▲姜山同妻子王媛一同检查火龙果生长情况。本报记者李云湉摄

  “不用土,是不是会大量浪费水?”面对记者的疑问,姜山解释道:“我们的种植技术,相比传统种植方式更加节水。”经雾化后喷洒在植物根系上的集流水分,通过特殊设置又会回流至营养液池进行循环利用,实际上比土耕种节水80%。

  除此之外,立体化的种植高效利用了空间,亩产相较于传统种植可增加两至三倍,水分、空气、养分供应的科学配比使得作物的增长潜力发挥到最大,比正常的生长期能缩短一半,产量最好的可以达到地面产量的10倍以上。妻子王媛告诉记者,现有的五座大棚除了种植和采收,日常管理就是他们夫妻两人,按电脑流程做好维护管控,人力投入非常少。

“技术控”和“销售冠军”

联手打造“梦幻工厂”

  姜山说这几座简易的大棚就是他和妻子联手打造的“梦幻工厂”,妻子主要负责外联和销售,每季蔬菜瓜果还未上市就早早被妻子找来的预订单抢购一空;工科出身的自己则是十足的“技术控”。“我很愿意去钻研遇到的技术难题,试验计算机辅助植物生长系统、改良工厂化育苗室和栽培装置等,这些都是我一次次试验成功的,我很享受解决问题的过程。”他一边介绍,一边向记者展示自己的各种“小创造”“小发明”。

▲姜山向记者介绍无土气雾栽培大棚的特点。本报记者李云湉摄

  为了能得到一套适合烈金坝村当地蔬菜瓜果生长的温度、光照、水量、肥量的精确参数,姜山一头扎进自己的实验室4年。不同作物叶片大小、植株高度、需水量以及耗水量都有差别,要想掌握每种作物的“生长密码”,只能一次次试验。4年时间,100多种作物的试验,姜山终于做成了一套近乎完美的计算机辅助植物生长系统,这也是他的“梦幻工厂”高品质、高产量的最可靠保障。

▲姜山向记者介绍无土气雾栽培大棚的特点。本报记者李云湉摄

  “我喊姜山技术控,他说我是销售冠军,我们给相互的定位准确又富有挑战性,时刻都在提醒我们要更努力。”妻子王媛说,现在大棚里蔬菜、瓜果的产量稳定,2021年开园半年销售额就超过了10万元。蔬菜基本就地销售,供不应求,瓜果则是通过大宗采购订单进行销售,主要以“果礼”的形式供应给优质高端客户,其中仅端午、中秋两个传统佳节销售的“果礼”近千盒。她告诉记者,今年下半年新的基地即将投产,目前他们也开始对接抖音直播间等新兴销售平台,积极推进农旅融合项目,努力打造研学基地,希望通过不断的努力让他们共同打造的这座“梦幻工厂”闪闪发光。