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文章内容
4月22日，为期20天的留坝火烧店镇中式烹调师职业技能培训班顺利结业。学员们来自全镇47名农家乐、民宿业主和相关从业人员，培训合格率达到100%。
本次培训由留坝县人社局和火烧店镇政府联合主办，汉中中南技能培训学校承办。培训实行理论讲授+实践操作的方式，全面系统讲授县情县貌、服务意识、服务标准、接待礼仪、人际沟通、民宿农家乐管理运营、中式菜品制作等方面专业技能知识，每天学习6道特色菜品，人人动手参与制作学习，以提升全镇民宿农家乐从业人员的专业技能和服务水平。通过20天集中培训学习，学员们个个兴致高涨，比学赶超，相互促进。
结业当天，还举行毕业菜品制作大比拼，每位学员制作一道拿手菜品进行角逐,7位评委现场打分、专业老师对参赛菜品逐一点评。比赛最后评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀学员奖6名，既是学习成果的展示，更是相互交流与学习。学员们一致认为本次培训不仅提升了厨艺，学到了技术，更对传统的农家乐菜品有了新的认知，个个收获满满。 “我今天结业，明天就可以上班，没想到这么快就有工作了！”刚参加完中式烹调师培训的马云雷兴奋的说到。结业仪式当天，留坝县人社局和火烧店镇政府根据学员培训后就业意愿，及时与当地企业、民宿业主对接联系。该镇的景玉秦岭山居民宿有限公司、彩云人家民宿、书与田民宿共3家本地民宿企业与7名学员成功现场签约，实现培训结业即就业。 今后工作中，留坝县人社局将以此次活动为契机，继续完善培训就业一条龙服务。培训结业后，带优质企业进行现场招聘，培训与就业无缝衔接，常态化为企业和劳动者搭建起精准的求职供需的桥梁，助力县域劳动力实现从“能就业”到“好就业”转变。 |
