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文章内容
初秋时节，城固县三合循环经济产业园内生机勃勃，一派繁忙景象。 在陕西华鲵生物科技有限公司生产加工车间内，工作人员正有条不紊地将以大鲵为原料的新产品“大鲵肉松”进行深加工。从产品理化实验到生产设备，从万级生产车间到专业生产工艺，该公司大鲵系列产品的研发生产一直向着集约化、精细化、标准化迈进。 身材扁平、四肢粗短、皮肤滑腻，行动缓慢……这个诞生于3亿6千万年前的两栖类动物大鲵，虽其貌不扬，但因其丰富的营养价值和药用价值，被人们称为“水中人参”。 近年来，随着环境保护力度的不断加大，大鲵的生存环境得到持续改善，加之人工繁育技术的不断成熟，商业化繁殖也逐渐形成了气候，有着40余年医药研发生产工作经验的李忠虎看到了商业契机。“秦岭、米仓山一带本就是我国野生大鲵分布最合适、数量最多的地区，汉中环境优美、气候适宜，很适合养殖大鲵。”提及企业选址于汉中的原因，李忠虎侃侃而谈。 依托着汉中优越的自然环境，李忠虎在2016年创办了陕西华鲵生物科技有限公司（下文简称为“华鲵生物”），秉承着以生态为本，以生物技术研究、开发及应用的理念，与西北农林科技大学、陕西省水产技术推广总站等联合攻关，并聘请研发团队专家进行教学指导，攻克了“大鲵蛋白质酶解为活性小分子肽”技术。“我们利用大鲵的‘皮、肉、骨、油、脏器’相继开发了大鲵面膜、精华等系列护肤品和大鲵肽粉、片、酒等40余款产品，目前已全部获批生产，年销售额达2000万元，已形成了一条以大鲵生产研发及加工的闭环产业链，也真正实现了大鲵的综合利用。”销售部经理原丹说。 城固县绿色循环产业的发展并非一蹴而就，其“向绿而行”的每一次阵痛、快乐和跃升，都可以从华鲵生物为企业代表的绿色实践中找到注脚。七年时间里，华鲵生物不断深化原料“内循环”、资源“吃干榨净”的绿色循环经济内涵，统筹兼顾生态、社会、经济发展，发挥各要素生态功能，实现产业相互融合，促进县域经济绿色高质量发展。2020年，该企业被陕西省科技厅命名为“科技型中小企业”。 眼下，华鲵生物的五条生产线暨线上平台运营项目建设正稳步推进，并和包装、零售企业互联共享、延链补链、提档升级，打造城固县大鲵绿色循环产业集群。“近两年时间，我们预计再开发33亩闲置土地用于生产扩建，提高产品性能，扩大企业生产效益。”生产部主管郑立群说道。 华鲵生物作为绿色循环经济的先行者，输出的不仅仅是资源、技术，更有理念和效应。多年来，城固县大力发展“新精特”等农业主导产业，实现了农业总产值95.83亿元，总量居全市第一。此外，城固县积极探索创新农作制度，总结出“亩产千斤粮、产值超万元”的粮经高效栽培模式，年推广面积15万亩，加快推进“稻—鱼、稻—虾、稻—鳖、稻—鳅、稻—蟹”等综合种养模式，已累计建成稻渔基地8700多亩。 |
